위치:
대구광역시 수성구 교학로 65 삼정그린코어에듀파크 1층 310호
만촌동에 위치한 밀그림은 수제 베이커리로 유명하다.
이번에 방문하여 먹은 메뉴는 크로와상, 에그타르트, 피낭시에였습니다.
크루아상은 바삭한 껍질과 부드러운 속살의 조화가 인상적이었고, 그 중에서도 신선한 재료로 만든 크로와상 샌드위치가 일품이었다.
일반 타르트와 달리 에드 타르트가 더 바삭하고 버터가 듬뿍 들어간 맛이었어요. 특히 에그타르트 필링의 부드러운 식감이 좋았어요.
저번에 먹은 피낭시는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃했어요. 살짝 갈색빛이 도는게 더 맛있었어요.
전체적으로 밀그림은 식빵의 바삭함과 부드러움이 조화를 이루어 맛있는 빵을 만들었다는 인상을 주었습니다. 나는 당신을 추천합니다.